Bonjour ^^
Ce qui nous suivent
depuis quelques temps auront remarqué que cette lecture se rapproche de Faut-il manger les animaux ? de
Jonathan S. Foer, que j'avais lu et dont je vous avais parlé.
► Vous l'aurez compris, la cause animale et le
végétarisme sont des sujets qui m'intéressent, si à l'heure actuelle je ne suis pas entièrement végétarienne (mais plutôt
flexitarienne) j'aimerais tendre au végétarisme complet, seulement, ma famille n'aide pas vraiment...
(s'intéresse au sujet puis me refile de la viande 5 min après... Bref. Même si l'heure où je corrige cette chronique de gros effort ont été fait !)
De fait, je m'intéresse au sujet et je ne suis
absolument pas contre ce « régime »
alimentaire (le véganisme par rapport au végétarisme) qui a vraiment de gros avantages.
► C'est le sujet de ce livre d'ailleurs, même si
ici, il aborde un peu plus le côté végan (donc ni consommation de produits
animaux pour l'alimentation, ni pour les vêtements, ni pour l'habitat), ce
livre donne les clés d'un changement vers le véganisme. Il permet de voir d'une
façon un peu générale les arguments des personnes qui se tournent vers ce
régime alimentaire, il permet d'en voir les points positifs qu'ils soient alimentaires ou environnementaux. Il
permet de faire un tour d'horizon de la « maîtrise » de ce régime, c'est à
dire, ce qu'il faut savoir décrypter sur les produits que vous achetez, ce
qu'il faut faire pour pallier les éventuelles carences (principalement en B12)
mais il donne aussi des recettes
gastronomiques, beauté et maison pour cuisiner et entretenir sa maison de façon
vegan. Il donne aussi des adresses, des noms d'associations et invite
d'ailleurs à se rapprocher de celles-ci pour accompagner votre transition à ce
régime.
► C'est un livre que je trouve très bien fait
pour découvrir un peu ce mode de vie, en douceur et qui conviendrait très bien à un végéta*ien
accompli qui souhaiterait passer au végan mais aussi pour les omnivores curieux
qui veulent en savoir un peu plus ! Le style est bon, simple, on
parle de choses qui sont facilement assimilables et les quelques points
relevant de santé sont vulgarisés pour le monde non médical, ce qui est très
bien comme ça !
Néanmoins certains points de ce livre seront remis en
question par certains lecteurs, on ne peut pas être tous d'accord avec l'avis
énoncé dans ce livre, moi la première : si je tend au végétarisme, je n'accepte pas certains points du mode vegan, je suis même en désaccord.
Encore plus quand on voit le métier que je vais faire (pharmacienne), mais cela
reste néanmoins un bon outil de découverte.
Si ce livre ne m'a pas donné le déclic que
j'attendais à l'époque, il m'a donné envie de lire le livre Voir son steak comme un animal mort, pour continuer dans la lecture
de ces sujets parfois un peu houleux dans notre société ^^
Et vous, serez-vous curieux ?
8 / 10
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